Apple mejores árboles frutales georgia

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Apple mejores árboles frutales georgia

Hace un par de años, estaba buscando un árbol para reemplazar un árbol frutal moribundo, pero no encontré uno que me gustara. Luego, una vecina me dio una hermosa fruta de granada de su árbol.

En un instante, me vino un pensamiento: ¿Qué pasa si combino los dos, una toronja y una granada en uno?

Desde entonces he encontrado la respuesta a esta pregunta: simplemente puedo averiguar qué árboles frutales se adaptan mejor al clima y las condiciones de crecimiento de su región.

Muchos expertos afirman poder decir qué árboles frutales son los más adecuados para su clima. Pero mi experiencia con estos árboles es que no hay dos expertos que estén de acuerdo en qué condiciones se adaptan a qué árbol.

Por eso es tan importante experimentar con los árboles frutales que desea cultivar y descubrir cuáles prosperan en su área y cuáles no.

Así que aquí está mi receta para hacer mermeladas de pomelo y granada, salsas y ketchup. Lo comparto con ustedes porque solo tomó varios años de prueba y error.

El motivo de esta receta no es para mostrarte lo bien que sabe la fruta. Es para mostrarte la fruta que puedes cosechar y usar en tu cocina.

En mi caso, era la falta de fruta disponible lo que quería intentar solucionar. En verano, mis dos frutas favoritas no estaban disponibles. Fue entonces cuando descubrí que la granada es un buen sustituto de los cítricos y que las mermeladas de pomelo y granada son fáciles de hacer.

Así que comencé a hacer estos ketchup y durante varios años he estado haciendo mis propias salsas y aderezos para ensaladas de frutas para mi uso y para compartir con los demás.

Pero lo más importante que puede hacer cuando cultiva su propia fruta es probarla. No puede cultivar ninguna de estas frutas sin probarlas primero. ¡Son mucho más divertidos cuando has cosechado los tuyos!

Así que empieza a experimentar con los árboles de tu jardín y la cocina de tu casa. Nunca sabrá qué crecerá en su área a menos que lo pruebe.

El siguiente es un enlace a una receta en línea que encontré para mermeladas de pomelo y granada que hice con ingredientes que ya tenía. Así es como hice mis mermeladas durante varios años antes de que se me ocurriera esta receta en particular:

** Brotes de diente de león con salsa de limón y perejil **

_Esta es una ensalada maravillosa. Encontré esta receta en línea en alguna parte. Las hojas de diente de león y el perejil fresco son una combinación perfecta de fresco y abundante, mientras que la salsa de limón es ligera, fresca y sabrosa. Lo he preparado durante años y lo encuentro un ingrediente habitual en mi mesa de ensaladas.

_Los brotes de diente de león son bastante fáciles de cultivar y tienen muchos más usos que simplemente agregar un elemento saludable a las ensaladas. Los comemos en ensaladas, y también los usamos para relleno.

PARA 6

TIEMPO DE COCCIÓN: 30 MINUTOS

2 tazas de brotes de diente de león, bien lavados y separados en manojos

2 limones medianos, cortados en 6 gajos

½ taza de perejil fresco picado

6 hojas frescas de albahaca

½ taza de piñones o avellanas, ligeramente tostados y picados

1 taza de queso pecorino rallado (opcional)

Combine los brotes y las rodajas de limón en una fuente para hornear de vidrio, cubra y hornee a 350 ° F durante aproximadamente 30 minutos.

Cuando los brotes estén listos, agregue el perejil, la albahaca, los piñones y el queso, si lo desea. Mezcle y sirva.

** Salsa de limón y perejil **

_Me encanta el perejil fresco y me encanta comerlo, pero a veces el perejil no está disponible. La próxima vez que te quedes sin perejil, haz esta salsa en su lugar. Es excelente con pescado o aves a la parrilla. Pruébelo con las hojas de diente de león picantes y una rodaja de fletán asado.

PARA 4 PERSONAS

TIEMPO DE COCCIÓN: 5 MINUTOS

2 limones, cortados en 4 gajos

1 taza de perejil fresco picado

1 tomate mediano, pelado y picado

Combina las rodajas de limón y el perejil en un bol y deja que los sabores se mezclen durante 5 minutos. Agrega el tomate y mezcla bien. Cubra y enfríe la salsa durante 1 hora antes de servir.

** Cítricos y hierbas **

_Esta es una ensalada de entrada fabulosa para una velada de verano. Puede prepararse con hasta 2 días de anticipación, taparse y mantenerse refrigerado. Se nos conoce por prepararlo con un día de anticipación y comerlo como entrante. Si prepara esta ensalada con mucha anticipación, es posible que desee agregar un poco de ajo recién picado, si lo desea.

PARA 6 A 8 PORCIONES

TIEMPO DE COCCIÓN: 10 MINUTOS

1 o 2 limones, dependiendo de la cantidad de jugo que quieras

1/4 taza de vinagre de vino blanco

1 taza de azucar

1/4 taza de hierbas frescas picadas, como albahaca, eneldo, menta y estragón, o una mezcla

1 taza de aceite de oliva virgen extra

1 o 2 tomates maduros grandes

Cortar los limones en rodajas y reservar. En un tazón grande, mezcle el jugo de limón, el vinagre de vino blanco, el azúcar y las hierbas. Agrega el aceite de oliva y vuelve a batir. Corta los tomates por la mitad en forma transversal, luego corta el corazón con una cuchara pequeña. (Está bien dejar un poco de semillas adentro). Coloque las mitades de tomate en el tazón con la mezcla de limón y aceite. Coloque el recipiente en la nevera y déjelo reposar durante unos 10 minutos. Mezcle suavemente para mezclar.

### ** Espárragos a la plancha con vinagreta de trufa **

_Nos encanta esta ensalada. Los espárragos a la parrilla son una de nuestras verduras de verano favoritas.

PARA 4 PERSONAS

TIEMPO DE COCCIÓN: 15 A 20 MINUTOS

2 manojos de espárragos de aproximadamente 1/4 de libra cada uno

Spray de aceite de oliva para cocinar

Sal gruesa y pimienta

3 cucharadas de vinagre de vino blanco

3 cucharadas de aceite de oliva

2 cucharadas de aceite de trufa

1 chalota grande, picada

1/2 cucharadita de ajo picado

Pizca de sal de trufa (opcional)

2 onzas de queso parmesano rallado

Cocine los espárragos al vapor hasta que estén tiernos. Debe ser de color verde brillante, no completamente cocido. Dejar enfriar. Cuando esté frío, corte la media pulgada inferior más o menos de cada tallo de espárragos. Luego corte los tallos en trozos de 1/4 de pulgada de largo.

Rocíe una sartén para parrilla con aceite. Precalienta la parrilla a fuego medio.

Coloque los espárragos en la parrilla y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que los espárragos se ablanden y se quemen ligeramente, aproximadamente 4 minutos. Cuando esté listo, transfiera los espárragos a una tabla de cortar.

En un bol, mezcle el vinagre, el aceite de oliva, el aceite de trufa, la chalota, el ajo y la sal de trufa. Agregue los espárragos y bata para cubrir. Condimentar con sal y pimienta. Justo antes de servir, agregue el queso parmesano.

## ** BÁSICOS **

### ** SALSAS BÁSICAS **

_Las salsas básicas pueden ser finas o espesas, picantes o suaves. Estos son los que usamos con más frecuencia. Todos son rápidos de hacer y se pueden hacer fácilmente en una cantidad menor.


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